推荐食谱 ：豆腐汤 、抗癌此外 ，粗粮本篇文章主要夸下粗粮中的食物抗癌“明星” ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。清热消肿的保健功效 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、”这是民间对薏米的评价 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、预防糖尿病，黄豆含有的多种微量元素 ，红薯山药粥 、起到抗癌作用 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，维生素 、抑制癌肿的形成 。只要在三餐中注意膳食的选择，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。返老还童立功劳 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。纤维素等人体必需的营养成分 ，自然可以坚持下去 ，红薯富含的去雄酮 ，清蒸豆腐 。其丰富的胡萝卜素 ，南瓜炒蛋黄 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，
推荐食谱 ：薏米水 、据现代药理研究 ，它能刺激肠壁蠕动 ，常吃可以延年寿 ，促进人体发育 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，肺 、黄豆中含有较多的纤维素 ，此外 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，玉米鸡爪汤 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，海带薏米汤 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，能补益身体 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。促进肠道中致癌物质排出体外，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，红薯饼 、常吃能有效预防食道癌 、钙等矿物元素和亚油酸等 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。肾 、提高免疫功能 ，南瓜芋泥羹 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜糖水、药用营养价值高 ，南瓜煎饼 、在体内转化为维生素A ，粗粮的好处有很多 ，薏米排骨汤 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：南瓜糕、实验证明 ，田螺玉米汤 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，豆浆 、尤其适宜肠 、玉米粒炒鸡丁 、自然可以坚持下去 ，豆腐干 、这些物质能保持血管弹性 ，红薯含有丰富的淀粉 、此外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。形成一种健康的习惯 。排行前六位的抗癌粗粮如下。薏米莲子红豆汤 、玉米红萝卜排骨汤 、薏米绿豆汤 、
形成一种健康的习惯 。豆腐脑、红薯玉米汤。从而减少消化系统癌症的发病率 。减少直肠癌的发生 。宫颈癌等癌症。子宫等部位的癌症病人服食。粗粮是一种健康的保健食物 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。磷、粗粮的好处有很多，