4 、特适鸡脯肉一块 、合上快速翻炒2分钟，班族将鸡脯肉切成薄片 、快手准备腌制鸡脯肉 。菜青当肉片开始发白时 ，笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片
3 、特适盐 、合上小米辣切成小斜圈 。班族青笋削去外皮 ，快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、菜青鸡精
做法 ：
1、笋滑
2 、鸡片倒入切好的特适青笋片和小米辣 ，油5成热时，
7 、鸡精 ，小米辣也洗净 。鸡脯肉冲洗干净 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
5、
6、
8 、一点点盐 ，干淀粉
调料 ：食用油 、
下腌制好的鸡脯肉滑炒 。主料 ：青笋一根 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。锅里倒油 ，出锅 。快速滑炒 。