添加一半糖 ,自酿让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,彻底晾干水分;

  4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下,葡萄全部留用;

  5、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生,自酿室温下保存;

  7、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄捞出,自酿冲洗 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、装进干净、沥干水分 ,果肉和种子分离 ,把葡萄逐个捏碎 ,密封 ,

  原料:新鲜的葡萄、20天左右 ,

放到阴凉处 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、