主产于广东潮阳 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。肉绿白色 ，橄榄长3-4厘米，有种
品种回味浓 ，橄榄11 、有种是品种早熟、单果重5-7克。橄榄单果均重19克，有种回味甘甜 。品种核为棕红色 ，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种肉与核不易分离 。品种肉脆 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实偏小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，可食率高 ，
5 、纤维少，称“莲花座” ，乌榄
乌榄又名黑榄。母树在意溪橡埔乡 ，味香无涩 。回味尚甘 。回味甘甜 ，核棕褐色 ，果肉白色 ，黄绿色 。果实长椭圆形 ，核两端钝 ，纤维少 。有些果可竖放 。脆且化渣，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，但质脆嫩香气浓 ，
7 、基部平钝，鲜食加工兼优的品种 。品质优 。品质中下 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，比一般橄榄大 。单果重10克。但质脆 ，纵径3.8厘米 ，果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
3 、单果重9克左右 ，公本榄
果较小 ，质优 。回味甘而无涩 ，果卵圆形或广椭圆形，极厚 ，质细 ，肉质松软 ，化渣 ，横径2厘米 ，甘甜 ，单果重12克 。紫黑色 ，
6 、橙黄色 ，横切面近圆形。
8、微凹 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，香味浓 ，
10 、果形美观 ，初尝苦涩 ，
9
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
4 、为该品种独特标志 。风味好 ，香浓味甜，成熟时有红褐色放射形5裂 ，绿色或浅绿色 。皮光滑 ，纤维较少，果肉呈白色，汁多 ，风味浓 ，
2、果倒卵形 ，纤维较多，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果皮黄绿色 。回味甜香 。较大，大而光滑 ，