黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后
晋林被人们称为“当代之一奇人”。慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后黄晋林虽非专职御厨 ，晋林被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林使他自幼受到熏陶。他经营的姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹 ，“烧牛头方” 、又善书法 、获慈禧太后赏识 ，周海秋等人均出自他的门下 ，一代川菜名师罗国荣 、常吃还有养生的功效 。但未刊印 。为蓉城各餐馆所罕见。晚清时到北京参加殿试 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。同年病逝于重庆市 。巫溪等县知事 。返回四川后曾任射洪、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉 ，其一生中所带徒弟众多，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪，“坛子肉” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，
此外 ，诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清 、亲临厨房尝味把关 ，亲自端菜上桌，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人。恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“香花鸡丝” 、