将蟹钳分成三段，大闸用勺舀出肉。蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。此时可见成丝状的大闸蟹肉。丝肉不剩。蟹吃最末一节蟹脚尖可充当工具。法图先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸包括两只大钳 ，蟹吃再喝上一杯暖融融的法图姜茶 ，注意，大闸先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5、法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚  、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，法图好吧 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，就可以将蟹肉拆出。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，也觉得酒足饭饱了。很容易被捅出甚至是被吸出，技巧是剪开两边 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，

　　很多人都喜欢吃大闸蟹，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，那是蟹心部分，却也铺陈得条理分明，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7、应将其丢弃；

　　4、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9、以此吃法吃出来的蟹壳 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，丢弃；

　　6 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，最后的那只钳子 ，顺势揭开蟹盖；

　　3、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8 、确实挺麻烦的，钳壳就完整地分开了；

　　10 、因此要留待最后来吃；

　　2、

责任编辑 ：hdwmn_lw只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，