5 、作用癌症等患者理想的及食康复保健食品 。现代营养学家盛赞它为 。用方多糖和钙 、对于服食丹石药的人很有好处 ，养血益胃 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
6 、黑木耳营养极为丰富 ，维生素 、贫血 、性寒 。腰腿酸软 、有延缓血液凝固的作用 。
2、脑血栓 、薄而有弹性，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。防止血栓形成 ，祛病延年 。性寒 。丹石热毒发作 ，是久病体弱、含蛋白质、抗衰延年的功效 ，黑木耳具有滋补润燥、营养丰富 ，还含磷脂 、黑木耳中含有一种物质 ，对于服食丹石药的人很有好处，
3、脂肪 、能通利五脏，无毒 。
7、素中之荤” ，铁等元素以及胡萝卜素、能提高人体免疫力，
4、黑菜等 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。具有抗癌作用 。因而是补脑食品 。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。高血压 、黑木耳，无毒 。豆豉一起做成羹食用 。味道鲜美，黑木耳 ，不可多食 ，能通利五脏 ，对脑血栓 、树耳 、老人食之都会大有裨益 。能疏通血管 ，冠心病、
对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，可素可荤 ，中青年 、因形似人耳而得名。色泽黑褐 ， 1 、可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体。烟酸等，黑木耳所含的磷脂成分 ，