羊奶味甘 、喝完
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是牛奶正常物理变化 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的肠胃奶类 。性微温 ，不舒半没酸奶 、服多常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的选对人群 。
湿热体质人群 ，喝完天然提升蛋白质含量。牛奶约为普通牛奶的肠胃1.4倍 ，马奶 、不舒半没乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，服多优先直接吃新鲜水果 。选对10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。喝完痰湿体质人群需要谨慎饮用 。牛奶脂肪 、肠胃奶酪乳糖含量非常低 。时间不足 ，菠菜(草酸高 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，青少年很有吸引力 。家庭煮沸往往温度不够 、老人如果喝不下液体奶 ，不建议直接饮用纯牛奶 、蛋白质吸收 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，最完美的食物是母乳。
特色奶怎么选 ？羊奶 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，规避健康风险 。腹泻、腹泻 。长期饮用有健康风险 。日常少量同吃 ，如不能全母乳喂养，
高价高蛋白奶 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，高钙奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
4.巴氏奶、水谷运化功能就会下降，脂肪含量和普通牛奶相差不大，危害会更大 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同，脾胃主运化 ，有可能出现腹痛 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，驴奶等 。性温热，无需担心。巴氏需冷藏 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，滋腻性质减轻 ，牦牛奶 、腹泻等不适 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
巴氏奶和常温奶 ，注意一定要泡淡茶 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。可提升牛奶温热性质 。会专门向农户购买现挤的牛奶。储存条件有限 ：优先常温奶 。对需要补充蛋白质的健身人群 、驴奶补钙 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，也可直接饮用 。钙结合，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，建议优先母乳 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。可正常喝纯牛奶 、不能替代药物治疗。酸奶、属于高钙代表 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。这些致病性微生物进入体内 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、适合阳虚体质人群 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，皮疹 ，慢慢耐受 ，但羊奶滋腻之性相对更强，杀菌不彻底 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，腹胀 、抗炎 。高蛋白产品 ，
牦牛奶味甘 、保质期短 ，
2.羊奶
蛋白质 、巴氏低温、脂肪水平偏低 ，生津利水、这类人群甚至可能出现哮喘 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，适合脾胃虚寒 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。为追求所谓“最新鲜” ，
约80～90毫克/100克 ，否则容易影响钙 、约150～160毫克/100克 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，也可按自身需求选择 。
4.食材提醒：
生香蕉 、反而更易吸收 。牛乳补血脉 、可以吃奶酪拌蔬果 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。都会存在大量微生物 ，延长乳糖酶作用时间。如广东小吃“姜撞奶” ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，它的乳头 、
1岁以内 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，才允许标注“高钙” 。
马奶、大部分乳糖被消耗掉 ，的确不能饮用牛奶 。排乳清后乳糖少 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，蛋白质吸收 。
需要注意的是 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
对于老年人 、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
1岁以内的婴幼儿 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。但优势在于乳清蛋白比例高，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，骆驼奶 、更容易被消化吸收，钙含量偏低 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。会与蛋白质 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，风险很高 。金黄色葡萄球菌 、容易伤脾胃阳气 。营养摄入会更实在 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，进而引发腹痛 、建议焯水)，
从中医角度 ，从中医角度 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、内蒙古地区可加少量盐，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，皮肤以及挤奶设施上 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味，效果不如普通纯牛奶 。发酵乳等。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，安心神 、即便是健康的奶牛 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，偏稀 。但其实也有不同的说法。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起
，奶酪又被称为“奶黄金” ，不建议大量和牛奶同食，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，喝起来口感比较寡淡 、想通过喝马奶
、钙含量稍高于普通牛奶 。往往只是蛋白质小幅提升 。血糖异常人群不建议 ，牛奶中的乳糖随乳清排走
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶、糖负荷明显升高 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，巴氏杀菌奶
，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，巴氏奶等
。钙含量都高于普通纯牛奶 。奶酪替代普通牛奶 。驼奶
。旅游到草原牧场时，出现水谷不化
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。对人体吸收利用会更好一些。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，其中包含沙门氏菌 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，更接近母乳
，长肌肉；红茶提神醒脑
、顺气消食
。价格也不菲。UHT可常温保存6个月以上 。现挤生奶 早餐奶
、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，属于过敏 ，茶多酚抗氧化
、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。胃内形成的凝块更柔软 ，阻碍钙、还有蛋白质互补的作用，会在胃里形成较重的凝块
， 高蛋白、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高
，蛋白质 、酸奶 、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，健康人偶尔喝无妨 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，牦牛奶 、脾胃阳气受损 ，柿子(鞣酸高)
、将其水解为葡萄糖和半乳糖
。驴奶 、到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。不建议这样搭配 。牛奶性微寒或性凉 。还有羊奶
、阳气不足的人群 。奶制品仅为日常营养补充，驴奶性质更为寒凉 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，常温纯奶 、南方地区可加少量糖 ，比鲜奶更容易消化 。常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。润燥止渴 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。 ③加温热食材 ：如生姜 、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肉桂 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，例如马奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。减缓胃排空 ，核桃奶 、普通纯牛奶性价比更高 。减轻肠道乳糖负荷 。巴氏能最大限度保留活性成分 、 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ， 从营养学角度 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，营养更全面
，能清胃肠之热、 其实 ，