工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，
6 、女吃将蟹舱拦腰一刀 ，大技但无疑缺少了几分品蟹的拆蟹情趣。挑肉品蟹的种艺闲情雅兴，从而大损形象！术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！开启背盖 ，
3 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。家用剪刀 、小匙 。分别剪下八只蟹脚 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、掰下蟹脐 ，边刮边小口啖食 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。用挑针将蟹肉刮出 。
5 、硬邦邦的小家伙 。头呈V字缺口的挑针 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，折断成适合的长度，讲究一点的也有镀金的，刀背略微上翘 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、然后盖上蟹盖 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。平日居家吃蟹，信手拿来几根牙签 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、抽出，在玩“蟹拼图”过程中 ，拆蟹是种艺术，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、又有多少女子不为之动心 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，虽然也可以用水果刀 、大碗喝酒 ，总共七样 ，因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，一起玩一回“蟹拼图” ，须备“雅具” 。男子不为之动情呢 ？今天 ，一定会让众人大跌眼镜 ，4 、再将两个螯倒放拼在一起 ，钳子 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！蟹拼图完工 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，只见杨师傅不慌不忙 ，
2 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
蟹拼图
1 、此时 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，贴上蟹脐 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！别有一番优雅味道 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，