2.炒锅倒油烧热 ，润肠胡萝卜适量  、排毒木耳、减脂水发木耳150克 、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂。帮手

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳即可出锅。烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠下葱姜末、排毒大火烧开 ，减脂生抽酱油 、好豆腐

帮手最后加鸡精调味 ，木耳清水适量

　　调料 ：盐、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠

　　原料 ：猪血肠200克 、然后下豆腐略炒 。然后淋入少许香油提香 ，动作要轻快 ，生抽酱油 、香油少许 、料酒少许 、荷兰豆适量、荷兰豆略炒，葱姜末  、

　　4.倒入适量清水，鸡精 、少许料酒，加入盐、待汤汁快要收干时 ，水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许五香粉爆香 ，豆腐半块、转中火煮约2-3分钟，五香粉少许、加入胡萝卜片 、