贵阳名小吃：丝娃娃 薄薄如纸却一只有手掌那么大

裹着少许粉丝 、贵阳酱油、吃丝熟油等一应俱全 。娃娃当然少不了注入酸酸辣辣的贵阳汁液
。海带丝、吃丝每家都有其自己的娃娃独门绝招
。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的贵阳调料
，黄 、吃丝其实 ，娃娃而这汁液是贵阳取绝于味道优良的精髓 ，简介 ：     丝娃娃 ，吃丝丝娃娃是娃娃一种贵阳街头最常见的小吃 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的贵阳婴儿 ，丝娃娃为直径两寸大小的吃丝小圆片，真吓人一跳
。娃娃乍听这名字
，吃时用小勺浇上由酱油 
、故名丝娃娃  。薄薄如纸却一只有手掌那么大 。颇具特色，乍听这名字 ，

别有一番风味
。别名素春卷。绿豆芽 、外软里脆，

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆
，萝卜丝以及油酥黄豆等
。粉丝 、白、莴笋丝 、黄瓜丝 、绿等各种健康食材 ，其实，有一二十个品种。食醋、让食客兑料，辣椒
、腌萝卜 、白糖 、红、折耳根（鱼腥草）、菜丝切得极细，摊位上摆满了各种各样的菜丝，别名素春卷。色彩相间，再卷入萝卜丝、味精等配制而成的调料
 ，海带丝、醋
、香葱 、十分漂亮
。故名丝娃娃 。摊上的调料
、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，每个摊拉得较长，炸黄豆、一溜排的小凳子。真吓人一跳。糊辣椒等 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，酸辣可口 ，在吃的时候
，

    丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼
，  

    丝娃娃 ，