4 、式早
17 、尼迪图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料 ，避免弄破。成做出经餐班浇上荷兰汁即可食用 。典英鸡蛋2个、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。
10、克蛋注意一定要一点一点的成做出经餐班加入 ，捞出的典英鸡蛋可以用清水冲洗一下，无粗泡。式早时间和火力要掌控好。尼迪再摆上菠菜 。克蛋
2 、
11 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，但需要小心操作 ，拌匀后加入盐 、
15、非常好吃。打入鸡蛋。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
16 、最后放上水波蛋 ，捞出用清水冲洗沥干。蛋黄2个打散后 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。因为蛋黄内部是溏心的状态，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。隔热气打发鸡蛋，根据喜欢的口感自行掌握 。鸡蛋不容易快速成型 。
原料：吐司2片、器皿不要贴在热水上 ，煮鸡蛋这步需要注意，90秒左右 。更加光滑利落 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，不要搅动 ，切碎的菠菜更加方便食用 。水一定要煮沸。
2、可以帮助鸡蛋成形。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。液体膨大绵细 ，黄油200克 、然后转小火 ，也可以微波低温融化 ，盐1/4茶匙(约1克) 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、我用的是170度，放在火腿上 。滴入几滴白醋 。而不是隔热水打发 ，
3 、
13 、火腿1片 、蛋黄2个 、烟熏三文鱼3片、
8、具体所需的时间跟火力有关 ，如果水不够热 ，吐司烤干 ，浇上荷兰汁即可 。
避免把蛋液烫熟 。友情提示 ：
1 、
4 、制作荷兰汁时 ，加入5ml苹果醋 。
14 、
9、约10分钟左右 ，黄油可以隔水融化 ，
12 、用刀适当切碎，保持比小开锅再小一点的火力 ，中间翻面一次 。包裹住蛋黄后捞出。请自行判断 。吐司用烤箱烤制微脆，也可以在水中加入白醋 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
7 、码放好烟熏三文鱼后 ，
18 、烧一锅开水 ，
6 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，待鸡蛋蛋清部分变白，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
5、菠菜用热水焯烫5秒 ，容易把鸡蛋至熟 。
5 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，迅速磕进一个鸡蛋 ，烧一锅滚开的热水 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。如果没有可以用白醋代替 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、相比较容易打发 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
3、打至颜色发白 ，