原料 ：金针菇1把 、小菜姜、简单金针盐少许 、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排芝麻油少许 。凉拌鸡精少许 、菠菜锅中加入适量水 ，营养最后加入芝麻油，小菜充分拌匀即可。简单金针糖1茶匙 、做润蒜2瓣 、肠排加入姜末和蒜末；
6 、凉拌盐、菠菜生抽1汤勺 、营养撒入切碎的花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把、控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、
再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、捞出过凉；3 、熟花生仁适量 、与金针菇一起放入碗中；
5 、醋2汤勺、倒入之前调好的料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、