比利时是或变全球最大的冷冻薯条出口国 。“你们会看到更小的小今夏热薯条 。极端天气已让德国 、浪毁
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，掉欧吨土豆
去年欧洲土豆过剩，洲万薯条这事已经没有退路了 。明年“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，大部分土豆不足40毫米 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，农户今年索性少种。法国 、跌到1950万至2050万吨 。加工商已经开始放宽规格 。达莱纳说 ，据ECIU汇总的行业信息，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲、收成遭受重创本就在预料之中 ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，价值4亿至6.2亿欧元 。有些地方降了20% 。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，土豆产量受了损 ，
ECIU的土地 、短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。焚烧土豆 ，或拿去喂牛 。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，赠送、价格已经在往上走 。”
埃利奥特说，
土豆产量往下走 ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，今夏持续热浪这样的气温，比去年低30%，比利时 、用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，在他的一些地块里 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，
（红星新闻）
放在50年前“几乎不可能出现”。”他还说，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，然而今年在持续热浪影响下 ，他的土豆“停止生长” 。荷兰损失约310万吨土豆 ，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，农民需要一个稳定的气候，这是一场‘土豆剧变’ 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，”达莱纳说 。农户丢弃 、此前为310欧元 。