9 、简单五花肉。出美大概30分钟左右 ，味肉下五花肉爆。荤腐然后开盖 ，竹红
3 、烧肉
8 、用最转大火收汁 。简单腐竹提前泡发好 ，出美临出锅可以放点鸡精调味 ，味肉用一小勺盐即可 。荤腐焖15秒钟左右 ，竹红下白酒和甜糯米酒 ，烧肉五花肉焖煮到八分熟 ，用最下了酒后 ，
主料 ：泡发的腐竹，甜糯米酒 ，洒盐 ，将多余的油倒出，老抽，切成段 。烧热，炒匀 ，
做法 ：
1 、立刻盖锅 ，
2 、直至汤汁十分浓稠即可，
5 、静置30分钟 。直到表面微焦 、五花肉切块 ，750-1000克五花肉 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。拌匀 ，
7 、
4、转小火焖煮 。
6 、不时地翻动 ，下老抽炒匀 ，鸡精 。下腐竹 ，也可不放 。再焖个20-30分钟 ，
调料 ：盐 ，继续小火焖煮。
炒锅放少许油 ，再放水没过肉块 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，汤汁开始变浓稠 ，肥肉出油 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，