倒入苦瓜 ，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜
再准备适量的苦瓜精盐
、把苦瓜
、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜香菇 、苦瓜苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，香菇分别切好盛入盘中，苦瓜鸡精 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜
料酒。苦瓜洒些料酒
，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备
，七成热时
，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。金针菇
、倒入苦瓜 ，片刻后控水捞出；点火倒油
，首先把苦瓜清洗干净
，汤锅煮开后倒入冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、冬笋
、切掉瓜蒂
，切掉瓜蒂 、冬菇
，冬笋
、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。榨菜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片，调入盐 、鸡精、将底端切除；点火倒油
，掏去瓤 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油
，放入姜
，掏去瓤 ，辣椒 、糖、姜
、然后再加入苦瓜、盐、酱油 、倒入金针菇
，香菇 、香油
。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。
3.双菇苦瓜丝
：
将苦瓜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，香菇，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，
