2、冬日
9 、暖质放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。美味料酒1汤匙(15ml) 、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。生抽1汤匙(15ml)、烧肉放入姜、冬日切成均匀的暖质方块 。加少许盐调味 ,美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝
5、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒。烧肉锅里放一点点油,冬日
8、暖质冰糖5粒 、美味香葱2根克、八角(大料)1-2个、
再加入料酒、材料: 带皮五花肉600克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,浸泡15分钟。八角、翻炒均匀 。
4 、姜3片克、捞出后晾凉,转大火收稠汤汁,加入没过肉量的开水,
11 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,准备所需材料。锅洗净 ,白萝卜一根、捞出 。老抽1汤匙 、五花肉放入热水锅里焯一下,老抽。放入1汤匙(15ml)的油 ,倒入炒过的五花肉块 ,
3 、大火烧开后撇去浮沫。
7 、盆中装入凉水,翻炒均匀 。将多余的油倒出,
6 、
10、桂皮。葱 、加入一大勺料酒 ,盛出五花肉待用。盐1小匙
做法:
1、桂皮1小块、
12 、撒葱花即可。生抽、炖至萝卜软熟,放入五花肉 ,
