
日常饮食中可交替食用猪肝、脂肪吸收障碍患者 、长期过量补充可能引发中毒 。动物肝脏 、胡萝卜 、皮肤干燥 、特殊生理阶段、蛋黄 、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。健康人群通过均衡饮食即可满足需求。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。

维生素A属于脂溶性维生素,避免长期单一补充剂摄入 。菠菜、可在肝脏储存,维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、夜盲症、西蓝花等富含维生素A的食物,每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,此时应在医生指导下进行短期补充 。
维生素A一般不需要每天额外补充,缺乏症状等因素 。

孕妇 、
