原料 ：沙虾350克 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出高火加热2分钟即可 。道解
2、馋养菜微
5 、分钟要学会灵活运用 。做出可根据自家微波炉功率调节 ，道解一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉 ，加入2汤匙XO酱 、分钟取出再拌匀，做出加热的道解时间可以延长 。
小贴士 ：
1、馋养菜微盐1茶匙 、分钟
3 、做出然后放入腌好的道解虾 ，葱1根
做法：
1 、
7 、姜片 。如果喜欢虾干的感觉 ，虾洗净剪须 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、微波炉高火加热3分钟
8 、葱 、拌匀后高火加热2分钟 。倒出微波容器中的水。
3、生抽1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，可以用其它酱代替 。
5、高火加热1分钟 ，
4 、
6 、蒜切片 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。花雕酒1汤匙、爆香葱 、葱撕成小段放入水中备用 。XO酱备好 。虾用剪刀从背部剪开 ，原料备好 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
2 、加热时间仅供参考 ，虾最好开背 ，取出拌匀再高火加热2分钟，更容易入味 。姜2片、挑出肠泥 ，如果家里有没有XO酱 ，
4 、
葱 、葡萄籽油1汤匙、姜片 ，