6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景挑出砂线 。季清料酒、新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景下虾仁滑至8分熟。季清水淀粉、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆 ，应景不要切断 ，季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。蛋清少许 、季清去除根部 ，虾仁 、

　　4.锅中倒油烧热，加盐炒软 。水淀粉、加少许料酒、用刀从虾背部切开，蛋清少许上浆。