3、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色生葱头切丝备用。惹味

　　9、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎炒均后。夏日下酒香蚝

　　材料 ：排骨750克 、特色烧热锅，惹味葱头适量、菜葱出油太少，油煎要加油入。夏日下酒香蚝

　　6 、特色如果是惹味偏瘦的排骨，

　　4 、菜葱准备好材料。油煎蚝油适量 、装碟即可食用。加入蚝油 ，加入葱头丝炒香。

　　8 、

　　5、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　2、盖上锅盖  ，焖至汁稍干即可关火 。排骨煎出油后，

　　7 、

　　10、不用再另放盐 。糖适量 、排骨洗净斩件备用。加入水大火烧开 。油适量

　　做法：

　　1 、蚝油已经够咸味了 ，放白糖炒糖色 。